こんばんにちは！！
たく猫でございます。
今回はサバを頂いたので鯖のホイル焼きのレシピを公開したいと思います。
材料（2人前）
- 鯖 2切
- 人参 1/4個
- 玉ねぎ 1個
- エリンギ（キノコ類） 一房
調味料（2人前）
- ポン酢 大さじ１
- 塩胡椒 少々
- バター 20g＋適量
使う道具
- まな板
- 包丁
- ボウル
- オーブンor魚焼きグリル
- アルミホイル
レシピ
下処理
- 鯖に塩胡椒を振っておく
- アルミホイルを適当な大きさに広げ（大き目がいい）、バターを薄く塗っておく
- オーブンを220℃に余熱しておく
作り方
- 玉ねぎ、人参を千切りにしてキノコを適当な大きさにちぎり、
ボウルに入れ、塩胡椒で下味をつける。 - 下処理のアルミホイルに１の野菜をのせその上に鯖を乗せる
- その上にバターを乗せアルミホイルで包む
- オーブンに10分ほど焼く
- 火が通っていたら、ポン酢をかけ完成
その他
カロリー計算
- タンパク質 20g
- 脂質 22g
- 炭水化物 25g
合計 366kcal
まとめ
休みの日しかご飯を作らないのでネタ不足でございますが、
なんとか週１回でも更新を頑張っていきます！
次回は生姜焼きを作ろうと思っております！！
これからペットフードも作れるように頑張っていきます！！
現在モニターを募集しておりますのでよければ応募して頂けたらと思いますので
よろしくお願いいたします。
では今回はこの辺で(^^)／~~~
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