時間がない日の食事や料理初心者の方でもカンタンに作ることができる塩豚鍋のレシピをご紹介します！
色々な鍋のベースにも使えるので、アレンジしてみても美味しくいただけますよ♪
| 材料 | 分量 |
| 豚肉（好みの部位） | 200g |
| 白菜 | 100g |
| えのき | 1/2株 |
| 味覇（粉末の鶏ガラでもOK） | 味覇なら小さじ１杯分 鶏ガラなら小さじ２杯ほど |
| 塩 | ひとつまみ（１gほど） |
| ニンニクチューブ | 少々 |
| しょうがチューブ | 少々 |
※野菜は好みのものでOK
※塩加減は後でも調整できますよ。
＜レシピ＞
- 野菜を適当な大きさに切る
- 適当な器に野菜を入れる。野菜の上に豚肉を敷き詰める。
- 上から味覇（鶏ガラ）と塩、ニンニク、しょうがを入れて軽くラップをする。
- 500wのレンジで5〜8分ほど600wで4〜8分ほどレンジでチンします。
- 豚肉に火が通っていれば、完成
簡単にできるものなので、時間のない日やご飯を作るのが面倒な日にはおすすめのメニューになります。
塩加減は好みで調整してみてくださいね。
酒を入れると、豚肉の臭みを少しだけ消すことができるので、気になる方は酒を入れてチンするといいですよ。
レンチンする容器はタッパーや耐熱の容器でも良いですがどうせならおしゃれな土鍋風の器を使った方が気分が盛り上がるのでオススメですよ♪
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