たく猫とは？？
初めまして！たく猫というものでございます。
好きなことだけをやっていきたいと思っている平成5年生まれの者でございます。
詳しくはこちら
経歴
2014年ー調理の専門学校卒業後地元のホテルの中華料理のレストランに就職
（専門学校では中華を一切勉強しておりませんでした・・・）
2016年秋ーパワハラ関係および安月給のため退職しました。
この時にプロになるのを諦めました（笑）
その後に営業の仕事や工場系の仕事全くの別ジャンルの仕事をやった後に、
老人ホームの厨房に入って2021年の3月に撤退したため解雇になって
今現在ぷらぷらしております。
そんなこんなで
一時期はプロの調理師になって自分の店を持ちたいと思っていましたが、
2年ほどでプロの道は断念しました！
（ただ今も自分の店を持つことは諦めてはいません！）
そんな私がレシピの覚書や日々の成長の過程を思い返せるように始めました。
記録用に他のブログも書いているので興味がありましたらよろしくお願いします。
ブログの紹介
たく猫ブログ⇦私が書いているブログのまとめサイトになります。
たく猫のanimal blog⇦可愛い動物の情報や飼育しているレオパ（ヒョウモントカゲモドキ）を紹介しているブログでございマウス！
たく猫のカブクワブログ⇦昆虫の飼育ブログになります。たまにプレゼント企画や販売情報もUPする予定です。