煮込み料理

和食

猪肉の角煮

こんばんにちは!たく猫でございます。今回は地元愛媛で取れた猪肉を使った角煮のレシピを紹介します。材料材料(2人前)猪肉もも 200g卵 4個ねぎ 適量しょうが 適量ねぎとしょうがは臭みを消すためなので可食部ではなくてもOK調味料醤油 50c...
中華

簡単麻婆豆腐のレシピ

こんばんにちは!たく猫でございます。今回は麻婆豆腐を作りました。調味料があまり揃ってないので必要最低限で作りました。材料食材豆腐 1丁 豚ひき肉 25gニンニク 適量しょうが 適量ねぎ 適量今回はねぎがなかったので玉ねぎを使用しました。調味...