煮込み

和食

ゲテモノ?アカエイの煮付け

こんばんにちは!たく猫でございます。今回はアカエイの煮付けレシピでございます。アカエイが近所のスーパーで格安だったので購入してきました!!材料(2人前)食材アカエイの切り身 300gネギ(青い部分でも可)生姜(皮の部分でも可) 適量調味料醤...
和食

酒あてにおすすめ!手抜き牛すじ煮込みのレシピ

こんばんにちは!たく猫でございます。今回は牛すじ煮込みのレシピでございます。材料食材牛すじ 500gこんにゃく 1枚ねぎ 適量しょうが 適量調味料水 適量だしのもと 小さじ1醤油 大さじ4砂糖 大さじ3みりん 大さじ3酒 大さじ3七味 適量...
和食

猪肉の角煮

こんばんにちは!たく猫でございます。今回は地元愛媛で取れた猪肉を使った角煮のレシピを紹介します。材料材料(2人前)猪肉もも 200g卵 4個ねぎ 適量しょうが 適量ねぎとしょうがは臭みを消すためなので可食部ではなくてもOK調味料醤油 50c...